Miody – rzepakowy, lipowy, wielokwiatowy – Nadwiślańska gwarancja jakości

Józef Jacek Paluch

Pan Józef Jacek Paluch to doświadczony pszczelarz, który od 1981 roku z pasją i zaangażowaniem prowadzi swoją pasiekę. Od tego czasu, dzięki ciężkiej pracy, wytrwałości i miłości do natury, rozwinął swoją pasiekę, która stała się źródłem doskonałego miodu. Pan Józef jest aktywnym członkiem Gminnego Koła Pszczelarzy w Drwini, gdzie dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem z innymi pszczelarzami. Jego zaangażowanie w działalność koła przyczynia się do promowania pszczelarstwa i ochrony pszczół w regionie. W uznaniu za swoje zasługi i wkład w rozwój pszczelarstwa, Pan Józef Jacek Paluch został uhonorowany brązową odznaką Wojewódzkiego Związku Pszczelarzy w Krakowie w 2021 roku. To prestiżowe wyróżnienie świadczy o jego profesjonalizmie, zaangażowaniu i znaczącym wkładzie w promocję i rozwój pszczelarstwa w województwie małopolskim.

Miody – rzepakowy, lipowy, wielokwiatowy

Miód to naturalny skarb, które wyróżnia bogactwo smaku i wartości odżywcze. Pasieka pszczół Pana Józefa Jacka Palucha znajduje się w miejscowości Świniary w Gminie Drwinia. Proces tworzenia miodu rozpoczyna się od zbierania nektaru przez pszczoły z kwiatów. Następnie nektar jest przenoszony do ula, gdzie podlega fermentacji i odparowaniu wody, przekształcając się stopniowo w miód. Po dojrzeniu, miód jest zbierany przez pszczelarza, filtrowany i przechowywany w szczelnie zamkniętych słoikach, gotowy do spożycia. Jest to produkt lokalny, który można spożywać samodzielnie lub jako składnik wielu potraw i deserów. Pan Józef wytwarza miody rzepakowe, lipowe oraz wielokwiatowe. Smaki miodów zależą od lokalnych warunków przyrodniczych i dostępności roślin miododajnych. Każdy z nich ma swój unikalny charakter i może być wykorzystywany w różnych kulinarnych i zdrowotnych celach.